Arquivo para dezembro, 2009

torta de maçã da tatá

Torta de Maçã da Tatá

Massa:

01 ovo inteiro

02 copos de trigo

01 colher de pó Royal

03 colheres de margarina

01 copo de açúcar

Amassar e assar

1º Creme:

02 gemas

01 colher de margarina

02 colheres de maisena

01 lata de leite condensado

01 lata de creme de leite

03 copos de leite

Levar tudo ao fogo e ferver para engrossar.

2º Creme:

03 copos de calda de laranja

1         ½ colheres de maisena e açúcar a gosto, leve ao fogo e jogue por cima do 1º creme.

Fatiar as maçãs( meia lua) com casca para enfeitar.

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carteira caixa de leite

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bonequinha de pano

Esta bonequinha está lá no blog artemelza parece fácil de confeccionar.

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bolsa toalha

Encontrei o pap da bolsa toalha no blog da eliartes assim fica fácil de levar a toalha para praia ou piscina.

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bolo formigueiro recheado com brigadeiro cremoso

Ontem passei na casa de uma amiga que há tempos não encontrava, o marido logo foi pra padaria providenciar uns pãezinhos e ela fez um cafézinho preto e cobriu a mesa com delícias que não deram conta no natal, uma delas foi esse bolo divino que a cunhada fez, ela ficou de enviar a receita mais não resisti e fui procurar o delicioso bolo de formigueiro recheado e encontrei lá no comidinhas da preta .

Ingredientes para o brigadeiro cremoso:

  • 01 lata de leite condensado.
  • 03 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  • 01 colher (sopa) de manteiga sem sal.
  • 01 colher (sopa) de creme de leite.

Ingredientes para a massa:

  • 1 colher bem cheia (sopa) de manteiga sem sal.
  • 1/2 xícara de açúcar.
  • 03 ovos – gemas e claras separadas.
  • 01 xícara (chá) de leite.
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
  • 01 colher (chá) de fermento em pó.
  • 1/2 xícara (chá) de côco ralado.
  • 65 gramas de chocolate granulado.


Modo de fazer o brigadeiro cremoso:

Em uma panela de tamanho médio, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau. Para saber o ponto certo, incline a panela ligeiramente, se a massa desprender do fundo está pronto. Deixe esfriar e reserve.

Modo de fazer a massa:

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Junte as gemas uma a uma e depois, acrescente o leite, farinha, fermento e o coco ralado, formando uma massa uniforme. Adicione então o chocolate granulado, e por último as claras em neve, mexa com delicadeza. Despeje a massa numa assadeira untada e enfarinhada – tamanho 23 x 31 cm. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 45 min, ou faça o teste do palito.

Montagem do bolo:
Corte o bolo em duas camadas, recheie e cubra com o brigadeiro cremoso. Polvilhe com cacau em pó ou chocolate granulado. Rende cerca de 15 pedaços.

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havainas customizadas

Estava a procura de um pap para havaianas customizada e encontrei lá no blog da Eliana Marise linhas e luar, tem tudo explicadinho.

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biscoitos de mel

BISCOITOS DE MEL DA LU GASTAL ( do blog  http://www.superziper.com/)

Ingredientes da massa:
*1 xícara manteiga sem sal
*1 xícara açúcar
*1 colher (sopa) gengibre em pó
*1 colher (chá) canela
*1 colher (chá) cravo moído em pó
*1/2 xícara mel
*1/2 xícara água
*4 xícaras farinha de trigo
*1 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
*1/4 colher (chá) sal

Ingredientes do glacê
* 3 claras
*caldo de dois limões
*750 g açúcar confeiteiro
*corantes alimentícios

Coloque a manteiga numa tigela grande. Enquanto isso, despeje numa panela o açúcar, o gengibre, a canela, o cravo e o mel, além da água. Misture tudo até ferver.
Tire do fogo e despeje em cima da manteiga, mexendo até que a mesma derreta.
Resfrie em banho-maria (numa tigela com água e gelo)

Depois de frio, adicione à mistura a farinha, o bicarbonato, o sal, e misture bem.
Cubra e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Depois desse tempo na geladeira, abra a massa em uma superfície com farinha de trigo, até que fique com aproximadamente 0,3 cm de espessura.

Use a criatividade e corte os biscoitos com seus cortadores preferidos (no fim do post tem a foto do kit alfabeto que foi usado para escrever Superziper) .

Coloque os biscoitos já cortados numa forma (assadeira) e leve ao forno médio (180graus) pré aquecido, durante 12 a 15 minutos (o tempo depende da intensidade de calor do forno).
Atenção, desligue o forno quando os biscoitos estiverem dourados e retire a forma de dentro do forno, senão eles queimarão com o calor. Deixe esfriar.

Para o glacê, bata todos os ingredientes na batedeira, até ficar consistente (+ de 5 min). Decore os biscoitos com glacê com ajuda de sacos de confeiteiro ou sacos de celofane.
Os biscoitos duram bastante tempo, aproximadamente 3 meses, se guardados em recipientes bem fechados (vidros ou tipo tupperware).

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Tulipas em Tecido

Essas são as tulipas de tecido da galeria Art Oieces patchwork – Satiko PAP / Cloth Tulips – Tutorial.
Quero montar um vasinho ; )

Corte retângulos de 5,5 x 11 cm (essas medidas podem variar de acordo com a finalidade e o seu gosto)
1. Dobre ao meio, direito sobre direito, e costure na lateral menor.
2. Desvire, faça uma dobra de aproximadamente 0,5cm e franza um dos lados abertos como um fuxico.
3. Ficará assim.

4. Faça uma dobra de aproximadamente 0,5cm do outro lado e posicione a agulha no centro. Encha com plumante.

Feche os centros com pontinhos bem fechadinhos e arremate com um nó, mas não corte a linha.

Traga os meios das duas laterais para o centro e arremate com pontinhos.

Essa etapa é muito importante. Tome cuidado de centralizar bem para a tulipa não ficar torta. Tenho visto tulipas ‘por aí’ nas lojas (principalmente de itens para bebê) que estão muito tortinhas, outras murchas (não encheu o suficiente), outras abertas (aparecendo o plumante!).

Faça bem feito para fazer sempre.

Eu coloco uma miçanga no centro antes do arremate final.

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patch no isopor

Dá um pouquinho de trabalho, mais o resultado vale a pena.

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